(资料图)
解答:
1、闻闻味道。质量好的猪肉闻起来会有猪肉味,质量差的猪肉闻起来会有异味或鱼腥味。
2、看颜色。质量好的瘦肉呈鲜红色,切面有光泽。质量差的瘦肉颜色会深一些,光泽会差一些。
3、用手按压。质量好的猪肉被压后可以反弹,质量差的猪肉被压后会有凹陷。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。